O Azeite Porca de Murça respeita a tradição ancestral da produção de Azeite. As azeitonas, das principais cultivares endémicas da região Transmontana, são colhidas por métodos tradicionais, com o maior respeito pela integridade das oliveiras e dos frutos e quando estes estão em perfeito estado de maturação, de modo a obter-se cheiros e sabores intensos mantendo a tipicidade transmontana com notas marcadas, entre outras, de verde giesta e nozes. Para isso, contribui também os cuidados extremos que se põem aquando da extração, por técnicas modernas de centrifugação a baixas temperaturas. As características organoléticas e químicas do Azeite Porca de Murça, para além de serem um contributo inigualável na gastronomia portuguesa e mesmo internacional, são também um tónico excelente nos benefícios que aporta à saúde e qualidade de vida de quem o consome.

Preço por Unidade (unidade): 9,75€

Notas:
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